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2009/09/17 (Thu) 17:35
明太子の通販

昨日の夕刊に明太子の通販の広告が
掲載されていました。
無着色と謳ってますけど、発色剤を使用しています。
発色剤は色を鮮やかに見せるための添加物で
発がん性があると指摘されています。
無着色を謳っていながら色を鮮やかに見せる
発色剤を使うのはあるいみだましみたいなものに
私は思えます。おまけに化学調味料である
アミノ酸も使用していますので、あまり品質の
高い商品にはどうしても思えません。
値段も発色剤を使用しているにもかかわらず高いです。

いくら原材料にいいものを使っていいても
ほかの商品の明太子では有色のものがあり、
こちらは合成着色料を使用しています。
こんなもの買うなら無添加食品を扱ってるスーパーで
売っている明太子買った方が断然安いですし、
品質もいいです。
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